二、赤水河赤水河为中国长江上游支流，古称安乐水，在云、贵、川三省接壤地区。发源于云南省镇雄县，上游称鱼洞，东流至川、滇、黔三省交界处的梯子岩，水量增大，称毕数河，经贵州省赤水市至四川省合江县入长江。赤水河酝酿了茅台、习酒、郎酒、董酒、怀酒、泸州老窖等数十种蜚声中外的美酒，有美酒河之称。
早在2000多年前的战国时代，赤水河两岸的青山绿水间就飘着美酒的香味，名醪不绝于世。仁怀的茅台、习水的习酒、古蔺的郎酒和泸州的泸州老窖，以及怀酒、董酒、金沙窖酒、赤水河酒等百余种天下驰名的佳酿，都是用赤水河的水酿造的,这些品牌名酒奠定了赤水河在中国酒业中的至尊地位。美酒河是大自然不可多得的恩赐，也是丰富多彩酒文化的源头。在这里，小孩出生要喝三朝酒，女儿出嫁要喝姑娘酒，客人来了要喝敬客酒，节日要喝鸡头酒。在这里，酿酒、藏酒、饮酒、酒礼和酒规已形成一种历久弥新的酒文化。酒，已经浸透在赤水河流域人们的劳作、生活、社交等各个方面。可以说，风里飘浮着酒的歌谣，河里流淌着酒的余味，赤水人家的生活已离不开酒。
三、赤水古城赤水古城矗立在涛涛东去的赤水河岸，坐位在闻名中外的赤水河下游的南岸，隔河与四川省泸州市合江县九支镇相望，它靠山临河，是自古黔北川南重要物资集散地与川盐入黔四大口岸之一。赤水古城在早被人称其为“犁辕坝”，以后又称作“留元坝”。在漫长的历史长河中，赤水古城墙先后经历过明末水西奢寅之乱、张献忠大西军横扫四川黔北、清初吴三桂的藩王之乱、清中后期太平军过境、号军攻城、辛亥时期同志军围城、民国初年土匪与川军攻城和解放初期土匪攻城等等战火峰烟，赤水古城始终默默地陪伴着生活居住在里面的居民商贾渡过那些金戈铁马的发月。虽然从第三任仁怀知县开始到民国时期数百年里，城墙或因霪雨，或因水浸而多次坍塌，维修加固也未曾间断，但确始终顽强屹立在赤水河岸，承受着战火硝烟与风霜雨雪的无情侵蚀，记载赤水城岁月的变迁、历史和文化。至1949年12月赤水解放，赤水古城已拥有了六座城门。赤水古城墙的命运也和全国大大小小的古城墙的命运相同，在历史车轮的驱动下，陆续被拆除，成为历史的遗憾。而今留下两个完整的城门洞和不完整的两段城墙，以能让人们从这里读到赤水很久以前的历史，让文人墨客吟诗作赋以怀古，见证着赤水发生过的和正在发生着的历史，见证着赤水河的水涨水消……